Étlap

Újdonságok

4,400 -

aszalt paradicsommal töltött jércemell, sörivók kedvence, rántott sajt, szűzérme, erdei gombamártás, zöldséges rizs, fűszeres héjas burgonya

Göngyölt jércemell aszalt paradicsommal

1,500 -

sajttal, baconnal, aszalt paradicsommal töltött csirkemell rántva

Ínyenc-tál

4,200 -

serpenyőben sült pácolt bélszín, szűzérme, libamáj, erdei gombamártás, rizs, héjas burgonya

Serpenyőben sült csirkemell zöldségekkel, füstölt sajttal borítva

2,100 -

natúr csirkemell, póréhagyma, cukkini, padlizsán, gomba, kaliforniai paprika, rizs

Sörivók kedvence

1,600 -

Füstölt csülökkel, sajttal, lilahagymával töltött sertéskaraj rántva

Vargányakrémleves

680 -

Konyhafőnök ajánlata

Fatányéros

2,400 -

serpenyőben sült natúr szűzérme, csirkemell, hátszín, fűszervajjal, kakastarély, vegyes savanyúság, hasábburgonya

Piru kedvence

2,200 -

csíkozott csirke, póréhagyma, paprika, cukkini, padlizsán, gomba, steakfűszer héjasburgonyával összehempergetve

Rablóhús

2,300 -

kardokra tűzött csirke és sertéshús vegyesen, füstöltkolbász, vöröshagyma, gomba, sült paprika, héjasburgonya, fetasajtos-snidlinges öntet

Cseh és Szlovák ételspecialitások

Bőségtál 4 személy részére

8,800 -

Füstölt csülök,rántott halfilé,császári csirkemell, szilvás jérce,Cordon bleu konyhafőnök módon,rántott gombafejek,steak burgonya,rizs,krokett

Budwar borda

2,000 -

hordós káposztával, bacon szalonnával, sajttal töltött, rántott sertésborda, petrezselymes burgonyával

Császári csirkemell vegyeskörettel

1,900 -

mustárral, hagymakarikával és főtt császárszalonnával töltött csirkemell rántva

Csülkös juhtúrós sztrapacska

1,600 -

Füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával

2,300 -

Hagymás rostélyos

2,600 -

hátszínből, vegyeskörettel

Hátszínszelet Lukács főhadnagy módjára

2,400 -

fűszeres vajjal, krokettel

Juhtúrós sztrapacska

1,400 -

Prágai húsleves

680 -

vegyeshússal, grízgaluskával,zöldséggel

Prágai sertéssült

2,000 -

barna mártásban párolt hordós káposztával, knédlivel

Sörmestertányér

2,300 -

füstölt csülök, sült kolbász, szűzérme, hasáb burgonya, torma, mustár, házi csalamádé

Svejk saláta

1,500 -

paradicsom, póréhagyma, káposzta, kukorica, alma, sárgarépa, spárga, füstölt sajt, szezámmag, fetasajtos öntet

Mindehhez Budweiser csapolt sört ajánlunk! A fenti ételek a köret árát is tartalmazzák!

Előételek

Kis fittness saláta

800 -

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

Nagy fittness saláta

1,300 -

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

Tatár beafsteak

2,000 -

1 szelet pirítós 20 Ft

„Az ember előjoga, hogy inni akkor is tud, ha nem szomjas.” Brillat-Savarin

Levesek

Babgulyás

1,100 -

Bableves

800 -

Erőleves tojással

500 -

Hagymaleves

600 -

Húsleves

680 -

Májgaluskaleves

680 -

Parasztos bableves

1,000 -

Prágai húsleves

680 -

grízgaluska, vegyeshús, répa

Tejfölös csülkös bableves

1,300 -

Vargányakrémleves

680 -

Készételek

Gombáspacal köret nélkül

1,800 -

Gombáspacal körettel

1,600 -

Marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával

2,300 -

Marhapörkölt nokedlivel

2,000 -

Pacalpörkölt füstölt csülökkel, köret nélkül

1,800 -

Pacalpörkölt füstölt csülökkel, körettel

1,600 -

Pacalpörkölt köret nélkül

1,800 -

Pacalpörkölt körettel

1,600 -

Frissen sültek - Csirkemellből készült ételek

Barackos jércemell

1,500 -

sajttal, sonkával, őszibarackkal töltött csirkemell rántva

Bohumil-tál 2 személy részére

4,400 -

aszalt paradicsommal töltött jércemell, sörivók kedvence, rántott sajt, szűzérme, erdei gombamártás, zöldséges rizs, fűszeres héjas burgonya

Gombás jércemell

1,500 -

natúr csirkemell, friss gomba, sajt

Göngyölt jércemell aszalt paradicsommal

1,500 -

sajttal, baconnal, aszalt paradicsommal töltött csirkemell rántva

Göngyölt jércemell szilvával

1,500 -

sajttal, sonkával, vörösborban pácolt fahéjas aszaltszilvával töltött csirkemell, rántva

Jérce Cordon-Bleau

1,500 -

sajttal, sonkával töltött csirkemell rántva

Kijevi jércemell

1,500 -

petrezselymes, szerecsendiós sajttal töltött csirkemell, rántva

Libamájjal töltött jércemell

2,200 -

Mozzarellás jércemell

1,500 -

(natúr csirkemell, bacon szalonna,paradicsom, hagyma, sajt)

Orly jércemell

1,300 -

sörtésztában

Piru kedvence

2,200 -

csíkozott csirke, póréhagyma, paprika, cukkini, padlizsán, gomba, steakfűszer héjasburgonyával összehempergetve

Rántott jércemell

1,300 -

Serpenyőben sült csirkemell zöldségekkel, füstölt sajttal borítva

2,100 -

natúr csirkemell, póréhagyma, cukkini, padlizsán, gomba, kaliforniai paprika, rizs

Tejszínes gombás jércemell

1,500 -

csirkemell csíkok hagymán, vajon párolva, friss gombával, tejszínnel felengedve

Tüzes csibe

1,500 -

csirkemell csíkok, mustárral, fokhagymával, csípős paprikával

Vajon sült jércemell

1,300 -

Frissen sültek - Hal- és Vegetáriánus ételek

Afrikai harcsa paprikás lisztben sütve

1,700 -

Dorozsmai harcsa

1,900 -

fokhagymás bakonyi mártással

Harcsapaprikás túróscsuszával

2,500 -

Rántott afrikai harcsafilé

1,700 -

Rántott camembert

1,000 -

Rántott gombafejek

900 -

Rántott halfilé

1,300 -

Rántott karfiol

1,100 -

Rántott sajt

1,100 -

Rántott süllőfilé

2,100 -

Vadlazac steak kapormártással

2,400 -

Áraink köreteket nem tartalmazzák!

Sertéskarajból készült ételek

Bakonyi szűzérmék

1,600 -

sertés szűzérmék paprikás tejfölös gombaszósszal nyakonöntve

Chillis szűzérme

1,700 -

szűzérme, chillis bab, mexikói zöldségek enyhén csípősen

Cigánypecsenye

1,500 -

Cordon-Bleau konyhafőnök módon

1,600 -

sajttal, sonkával és hagymán párolt gombával töltött sertéskaraj rántva

Fatányéros

2,400 -

serpenyőben sült natúr szűzérme, csirkemell, hátszín, fűszervajjal, kakastarély, vegyes savanyúság, hasábburgonya

Főtt füstölt csülök mustárral, tormával

2,000 -

Füstölt csülök Jóasszony módon

2,000 -

füstölt szalonna, gyöngyhagyma, gomba

Füstölt csülök Pékné módon

2,000 -

Füstölt csülök sörtésztában

1,600 -

Ínyenc-tál

4,200 -

serpenyőben sült pácolt bélszín, szűzérme, libamáj, erdei gombamártás, rizs, héjas burgonya

Óriás bécsi

2,000 -

sertés szűzérméből

Orly szűzérmék

1,500 -

sörtésztában

Palócpecsenye

1,500 -

fokhagymás, mustáros szószban párolt sertéskaraj

Rablóhús

2,300 -

kardokra tűzött csirke és sertéshús vegyesen, füstöltkolbász, vöröshagyma, gomba, sült paprika, héjasburgonya, fetasajtos-snidlinges öntet

Rántott sertésborda

1,500 -

Sertés Cordon-Bleau

1,600 -

Sörivók kedvence

1,600 -

Füstölt csülökkel, sajttal, lilahagymával töltött sertéskaraj rántva

Sörmestertányér

2,300 -

(füstölt csülök, sült kolbász, szűzérme, hasáb burgonya, torma, mustár)

Svejk-tál 2 személy részére

4,200 -

Cordon-Bleau konyhafőnök módon, Orly jércemell, palócpecsenye, rántott gombafej, rántott karfiol, vegyesköret

Marhahúsból készült ételek

Bélszín párolt gombával

2,800 -

Bélszín tejszínes erdei gombamártással

2,800 -

Bélszín tükörtojással

2,600 -

Hagymás rostélyos hátszínből

2,200 -

Hátszínszelet Lukács főhadnagy módjára fűszeres vajjal

2,000 -

Ördögrostélyos

2,200 -

(hátszínből, barnamártással, zöldbabbal, bacon szalonnával, enyhén csípős)

Libamájból készült ételek

Libamájjal töltött gombafejek

1,600 -

Libamájjal töltött jércemell

2,200 -

Lyoni libamáj burgonyapürével

4,500 -

Rántott libamáj

3,900 -

Sült libamáj

3,900 -

Áraink köreteket nem tartalmazzák!

Köretek

Angol zöldségköret

600 -

(brokkoli, répa, karfiol)

Burgonyakrokett

400 -

Burgonyapüré

400 -

Galuska

300 -

Hasábburgonya

400 -

Héjas burgonyagerezd

500 -

Knédli

300 -

Kocka sültburgonya

400 -

Mexikói zöldség

400 -

(répa, kukorica, zöldborsó)

Párolt rizs

300 -

Petrezselymes burgonya

400 -

Sajttal töltött röstitáska

600 -

Serpenyőben sült burgonya

400 -

Vegyes köret (hasábburgonya, zöldséges rizs)

400 -

Zöldséges rizs

400 -

Saláták

Áfonyahab

400 -

Áfonyajam

250 -

Cékla

400 -

Cézár saláta

1,700 -

Csemegeuborka

400 -

Ecetes almapaprika

400 -

Görög saláta

600 -

Házi csalamádé

450 -

Káposztasaláta

450 -

Káposztával töltött almapaprika

400 -

Kis vitaminsaláta

600 -

Kovászos uborka

400 -

Nagy görög saláta

1,000 -

Nagy vitaminsaláta

900 -

Paradicsomsaláta

450 -

Svejk saláta

1,500 -

Tartármártás

300 -

Tejfölös uborkasaláta

500 -

Uborkasaláta

450 -

Vegyes saláta (mindenből egy kicsi)

500 -

Tészták, desszertek

Csülkös juhtúrós sztrapacska

1,600 -

Diós palacsinta

500 -

Diós palacsinta vaníliaöntettel

700 -

Gesztenyepüré

500 -

Gesztenyepüré rumos meggyel

600 -

Gundel palacsinta

700 -

Gyerekkehely

500 -

Ízes palacsinta (barackíz, áfonyaíz)

350 -

Juhtúrós sztrapacska

1,400 -

Kakaós palacsinta

350 -

Melba

650 -

Mogyorókrémes palacsinta

400 -

Túrós csusza

1,400 -

Túrós palacsinta

500 -

Túrós palacsinta vaníliaöntettel

700 -

Túrós sztrapacska

1,400 -

Vegyes fagyikehely

650 -

Carte Dor